Preparazione  |
| (questa ricetta si prepara in 30 minuti) |
 | Preparate un piatto da minestra riempito di latte, uno con la farina, uno con le uova sbattute, ed uno con del pangrattato. |
 | Ritagliate le fette di pane che con mossa superveloce bagnerete nel latte, non devono essere inzuppatissime ma inumidite, poi ci mettete sopra una fetta di mozzarella e chiudete con l'altra fetta. |
 | Passate "il panino" nella farina poi nell'uovo sbattuto e nel pane grattugiato facendo in modo che risulti ben impanato specialmente nel suo spessore. |
 | Friggete in abbondante olio di oliva fino a quando ben dorato, adagiatelo su carta assorbente e servite subito. |
home
contatti
mappa
lavora con noi