Pomodori al forno con origano

Ricetta

Ingredienti per 8 persone

- 8 pomodori maturi ma sodi
- 200 gr. di mozzarella
- olio di oliva
- pane grattato
- origano

Preparazione
(questa ricetta si prepara in 45 minuti)
	Lavate e tagliate a metà, orizzontalmente i pomodori. Adagiateli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto e metteteli in forno caldo (180 gradi) per mezz'ora.
	Toglieteli dal forno e metteteci sopra una fetta di mozzarella, un filo d'olio e una spruzzata di origano e pangrattato.
	Infornateli ancora per 5 minuti.
	Servite caldi o a temperatura ambiente.